Салат с корейской морковью и копченой колбасой, рецепты с фото. Очень вкусные салаты с корейской морковкой Корейская морковка грудка копченая яйцо

Если вам и придётся потрудиться, то не больше 10–15 минут. Есть необычные и сытные варианты с курицей, колбасой, кальмарами, печенью, кукурузой, грибами и даже апельсином.

Салат с корейской морковью и кукурузой

Ингредиенты

300 г корейской моркови;
200 г консервированной кукурузы;
майонез - по вкусу.

Приготовление

Отделите мясо от костей и нарежьте его кубиками. Из банки с кукурузой вылейте жидкость. Соедините эти ингредиенты с . Заправьте салат майонезом и дайте настояться полчаса.

Салат с корейской морковью, курицей и болгарским перцем

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты

400 г варёной или копчёной куриной грудки;
300 г корейской моркови;
3 крупных болгарских перца;
соль и майонез - по вкусу.

Приготовление

Очень быстрый салат, если в холодильнике есть готовая куриная грудка. Если курицу придётся варить, время приготовления увеличится до 40 минут.

Помойте перец, удалите семена. О том, как сделать это быстро, Лайфхакер уже . Нарежьте перец и курицу соломкой. Смешайте с морковью по-корейски. Посолите, добавьте майонез и перемешайте.

Салат с корейской морковью и колбасой

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты

200 г корейской моркови;
200 г копчёной колбасы;
1 крупный помидор;
1 крупный огурец;
1 пучок укропа или петрушки;
соль и майонез - по вкусу.

Приготовление

Помойте и нарежьте соломкой огурец и помидор. Так же поступите с колбасой. Измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты с морковью по-корейски. Посолите и заправьте салат майонезом.

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты

100 г корейской моркови;
2 огурца;
1 редька;
1 пучок зелёного лука;
1 пучок петрушки;
2 столовые ложки оливкового масла;
1 столовая ложка лимонного сока;
½ чайной ложки горчицы;
соль - по вкусу.

Приготовление

Помойте овощи и зелень. Огурец и редьку порежьте соломкой или потрите на тёрке для корейской моркови. Зелень мелко порубите. Соедините все ингредиенты, посолите, заправьте оливковым маслом, лимонным соком и горчицей. Тщательно перемешайте и подавайте к столу.

Салат с корейской морковью и фасолью

Ингредиенты

200 г консервированной красной фасоли;
100 г корейской моркови;
100 г копчёного куриного окорочка;
3 яйца;
майонез - по вкусу.

Приготовление

Пока варятся яйца, слейте сок из фасоли и соедините её в глубокой миске с морковью по-корейски. Добавьте нарезанный кубиками окорочок (можно заменить копчёной колбасой).

Яйца также порежьте кубиками и отправьте к остальным ингредиентам. Заправьте салат майонезом. При необходимости посолите.

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты

200 г корейской моркови;
200 г крабовых палочек;
100 г твёрдого сыра;
100 г майонеза;
3 яйца;
1 зубчик чеснока;
1 пучок зелёного лука;
1 пучок укропа;
соль и чёрный молотый перец - по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца. Пока они остывают, нарежьте тонкой соломкой крабовые палочки, а сыр натрите на крупной тёрке. Яйца порежьте соломкой или крупными кубиками. Промойте и измельчите зелень. Очистите и пропустите через пресс чеснок.

Соедините вместе все ингредиенты, добавьте майонез, посолите и хорошенько перемешайте.

При желании в этот салат можно положить консервированную кукурузу.

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты

200 г корейской моркови;
100 г копчёной колбасы;
2 яйца;
1 пачка ржаных сухариков;
соль и майонез - по вкусу.

Приготовление

Пока варятся яйца, нарежьте соломкой колбасу. Готовые яйца покрошите крупными кубиками или соломкой. Соедините колбасу, яйца и корейскую морковь. Посолите и добавьте сухарики. Лучше брать продолговатые со вкусом бекона.

Заправьте салат майонезом и подавайте на стол.

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты

500 г кальмаров;
500 корейской моркови;
1 небольшая луковица;
3 зубчика чеснока;
3 столовые ложки соевого соуса;
1 чайная ложка сахара;
1 чайная ложка молотого кориандра;
½ чайной ложки чёрного молотого перца;
½ чайной ложки красного молотого перца;
растительное масло для жарки.

Приготовление

Кальмаров выпотрошите, очистите от кожи и хитиновых пластин. Отварите их в кипящей подсоленной воде 1–3 минуты. Если переварить, мясо будет жёстким.

Пока кальмары остывают, обжарьте на растительном масле измельчённый лук. Очистите и пропустите через пресс чеснок. Остывших кальмаров порежьте соломкой и положите в миску.

Добавьте корейскую морковь, чеснок, лук и все остальные специи. Заправьте соевым соусом.

Салат будет вкуснее, если немного настоится.

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты

500 г говяжьей печени;
300 г корейской моркови;
3 большие луковицы;
соль и майонез - по вкусу;
растительное масло для жарки.

Приготовление

Очистите и нарежьте полукольцами лук. Затем обжарьте его в небольшом количестве растительного масла. Промойте, очистите от плёнок и мелко порежьте сырую говяжью печень. Добавьте её к луку, посолите и жарьте ещё 10 минут. Когда лук и печень остынут, смешайте их с корейской морковью и заправьте салат майонезом.

Ингредиенты

300 г куриного филе;
200 г твёрдого сыра;
150 г корейской моркови;
2 яйца;
соль и майонез - по вкусу.

Приготовление

Отварите в подсоленной воде. Сварите вкрутую яйца. Пока они остывают, натрите сыр на крупной тёрке. Курицу и яйца порежьте кубиками.

Подготовленные ингредиенты соедините вместе и заправьте майонезом. Либо выкладывайте слоями: курица, морковь, сыр, яйца. Каждый слой, кроме последнего, промазывайте майонезом.

Салат с корейской морковью и апельсином

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты

200 г куриного филе;
200 г корейской моркови;
150 г твёрдого сыра;
3 яйца;
1 апельсин;
майонез и соль - по вкусу.

Приготовление

Курицу отварите в подсоленной воде. Если уже есть варёное филе, время готовки сократится до 10 минут. Готовую курицу и очищенный от кожуры апельсин нарежьте крупными кубиками. Отварите яйца и натрите их на крупной тёрке вместе с сыром.

Выкладывайте салат слоями, каждый промазывая майонезом: курица, корейская морковь, апельсин, яйца, сыр. Когда салат немного постоит и пропитается, он будет ещё вкуснее.

Салат с корейской морковью и грибами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты

300 г куриного филе;
200 г маринованных грибов;
200 г корейской моркови;
100 г маслин без косточек;
100 г твёрдого сыра;
2 яйца;
зелень для украшения;
соль и майонез - по вкусу.

Приготовление

Куриное филе отварите в подсоленной воде. Яйца вкрутую. Пока всё это остывает, промойте и нарежьте кубиками грибы.

Так же порежьте курицу и выложите её на большое блюдо в форме капли. Смажьте майонезом. Следующий слой - грибы, покрытые майонезом. Третий слой - измельчённые маслины. Четвёртый - яйца, натёртые на крупной тёрке и промазанные майонезом. Пятый слой - тёртый сыр.

Сверху выложите корейскую морковь так, чтобы острый конец капли остался непокрытым. При помощи маслин сделайте ёжику глаза и нос. Украсьте салат зеленью и дайте немного постоять.

На праздничном столе закуски всегда занимают центральное место, поэтому хозяйки, подбирая рецепты в меню, обращают на них особое внимание. Простые и вкусные салаты с копченой курицей и пряной морковкой по-корейски несложны в приготовлении, для них не нужны дорогие продукты. А вкус превосходит все ожидания. От того, чем вы дополните два ингредиента, зависит конечный итог закуски. Помимо основы из моркови с курицей, в блюдо кладут кукурузу, огурцы, маринованные и свежие. Улучшают вкус блюда грибы, твёрдый сыр, сухарики, чипсы, сладкий перец, фасоль.

Компоненты можно соединять и смешивать в различных сочетаниях и пропорциях, получая великолепные салаты. С рецептами наиболее популярных вариантов я вас познакомлю. Останется выбрать и быстро сделать. Для приготовления закуски допускается брать любые части курицы – грудку, бедра, окорочка. Жирную шкурку лучше снять, не добавляя в блюдо.

Салат с корейской морковью, копченой курицей, болгарским перцем

Держите самый простой рецепт. На свое усмотрение можно дополнить состав закуски огурцами, сыром.

Возьмите:

Болгарский перец – 2 шт.
Морковка – 200 гр.
Чеснок – зубчик.
Курица – 300 гр.
Зелень на украшение блюда, майонезный соус, перец.

Приготовление:

Нарежьте мясные и овощные компоненты соломкой. Чесночный зубчик раздавите прессом, добавьте в майонез, размешайте.
Сложите продукты в салатник, заправьте соусом. Хорошенько перемешайте.
Совет: чесночный зубчик можно использовать по-иному. Натрите кашицей посуду, на которую выложите салат, и вам обеспечен легкий аромат чесночка.

Как приготовить салат с морковью, чипсами, курицей

Салат, украшенный чипсами, очень выигрышно смотрится среди праздничных закусок. У него имеется официальное имя «Орхидея». Но, несмотря на изысканность названия, приготовить блюдо невероятно легко.

Возьмите:

Морковь – 150 гр.
Грудка – 400 гр.
Баночка консервированных шампиньонов.
Сметана, майонез – по 150 гр.
Сваренные яйца – 3 шт.
Чипсы – 100 гр.
Зеленый лук – небольшой пучок.

Как сделать:

Покрошите одинаковыми кубиками сваренные яйца, копченое мясо, шампиньоны.
Удалите из корейского салата лишний маринад, перышки лука мелко нашинкуйте.
Соедините майонез со сметаной, размешайте.
Блюдо выкладывается сдоями в следующей последовательности: морковка, грибы, чипсы, курица, яичные кубики. Слои смазывайте соусом, кроме прослойки чипсами. Зеленый лук идет на украшение.

Салат: курица, острая морковка с киви

Вкусную закуску можно сделать с . Хотите узнать иные рецепты вкусных салатов — ступайте на другую страницу.

Возьмите:

Копченая грудка – 0,5 кг.
Киви – 4 шт.
Морковка – 250 гр.
Кислое яблоко.
Чеснок – 2 дольки.
Майонез – 200 мл.
Яйца – 4 шт.
Оливки.

Приготовление:

Добавьте раздавленный в пюре чеснок в майонез, перемешайте.
Поделите грудку кубиками. Белки покрошите на крупной терке. Желтки измельчите на мелкой.
Очистите яблоко от кожуры, вырежьте семенную коробку, нарежьте короткой соломкой. Аналогично поделите мякоть киви.
Закуска собирается слоями. Последовательность слоев: курица, майонез с чесноком. Далее идет киви, затем желтки. Промажьте майонезом.
Пятый слой – морковь, часть которой оставьте на украшение. Промажьте, выложите яблочный слой, следом разложите белки. Вновь смажьте майонезом.
Украсьте оливками, морковкой.

Салат с грибами, копченой курицей, морковью

Популярный салат «Изабелла» имеет в составе все любимые вами ингредиенты. Занесите рецепт в записную книжку, при составлении меню на праздник, он вас очень выручит. Закуска будет иметь ошеломительный успех, поскольку готовится с жареными грибами, что привносит свою изюминку.

Шампиньоны, свежие – 0,5 кг.
Курица – 0,5 кг.
Морковка – 0,25 кг.
Яйца – 5 шт.
Крупная луковица.
Огурцы, маринованные – 0,3 кг.
Маслины без косточки – 120 гр.
Майонез, масло, петрушка.

Как приготовить:

Разберите мясо на волокна, или порежьте небольшими кусочками. Распределите нижним слоем по широкому блюду.
Мелко порежьте луковку, грибы поделите пластинами (не крупно). Пожарьте сначала луковые кубики, затем добавьте шампиньоны. Жарьте до легкой золотистости. После остывания выложите на мясную прослойку. Промажьте соусом.
Следующий слой – яичный. Советую натереть на мелкой терке. Посыпьте грибы, сделайте сеточку из майонезного соуса.
Достаньте из баночки маслины, часть нарежьте колечками. Сделайте слой по крошке яиц. Остальное пока отложите.
Огурцы покрошите кубиками, разложите поверх маслин. Промажьте соусом.
Порубите морковную соломку, если она длинная, уложите поверх огурцов. Сделайте щедрый слой майонеза, разровняйте.
Порежьте оставшиеся маслины на половинки, украсьте верх блюда. Между ними разбросайте петрушку.
Салат обязательно настаивается, дайте ему не менее часа, чтобы продукты напитались соусом.

Простой рецепт салата с копченой курицей и корейской морковью

Повседневный рецепт не предполагает выкладывание компонентов слоями, на праздник сделайте это.

Возьмите:

Копченая курочка – 0,4 кг.
Майонез – 4 большие ложки.
Помидоры – пара штук.
Сыр, твердый – 0,1 кг.
Морковный салат – 0,2 кг.

Как приготовить:

Копченое мясо поделите небольшими кубиками, приблизительно в сантиметр.
Помидоры нарежьте аналогично курице. Сыр натрите на терке с большими ячейками.
Из морковного салата слейте лишний маринад, если соломка излишне длинная, нарежьте её покороче.
Соедините компоненты блюда в миске, залейте майонезом. Попробуйте на соль, при необходимости добавьте. Размешайте содержимое, подайте на стол. Решите сделать слоями, выкладывайте в произвольной очередности, сделав основу из куриного мяса.

Салат с копченой курицей, корейской морковью и кукурузой

Традиционный рецепт закуски. Соединив пряность моркови со сладостью кукурузы, вы получите весьма необычное вкусовое сочетание.

Подготовьте:

Грудка – средней величины.
Морковная закуска – 150 гр.
Сладкий перец.
Баночка кукурузы – 240 гр.
Майонез – 2 большие ложки.
Зубчики чеснока – 3 дольки.

Как приготовить:

Слейте консервант из банки с кукурузой. С помощью пресса раздавите зубчики чеснока в кашицу.
Курицу порубите соломкой. Из перца уберите семенную коробку, порежьте аналогично мясу.
Соедините продукты в салатнике, заправьте. Любите поострее, поперчите. Соль кладите на собственный вкус.

Куриный салат с фасолью и морковью по-корейски

Не только вкусный, но и сытный салат, поскольку имеется фасоль, придающая блюду определенную вкусовую гамму. Для приготовления советую брать красную фасоль. По желанию можно бросить горстку сухариков.

Понадобится:

Копченая курица – 500 гр.
Фасоль – баночка.
Яйца – 4 шт.
Зеленый лук – 3-4 перышка.
Майонезный соус – 100 мл.
Корейская морковка – 100 гр.

Как приготовить:

Отварите вкрутую яйца, покрошите кубиком. Из банки с фасолью вылейте рассол, из морковного салата удалите лишнюю жидкость.
Снимите с куриного куска шкурку, порубите брусочками, или крупными кусочками.
Соедините в салатнике, заправьте, размешайте. Для торжественной подачи закуску можно сделать порционно, разложив в формочки или высокие бокалы.
После приготовления салату требуется постоять, чтобы продукты пропитались соусом.

Вкусный салат с курицей и огурцом слоями

На основе данного рецепта можно сделать сразу три варианта любимого салата. В оригинале предлагается использовать свежий огурец. Любите пикантный острый вкус – замените его маринованным или соленым.

Курица – 300 гр.
Сыр – 120 гр.
Отварные яйца – 4 шт.
Огурец – парочка.
Морковь по-корейски – 150 гр.
Майонез.

Потрите мелко сваренные яйца. Порежьте курочку на кубики небольшого размера.
Огурцы покрошите соразмерно куриному мясу. Из моркови слейте маринад, нарежьте, чтобы соломка не была слишком длинной.
На дно салатного кольца выложите сначала порцию яиц.
Разровняйте, пролейте майонезом, раскидайте сверху копченое мясо, немного примните ладошкой.
Смажьте слой майонезом, распределите поверх огуречные кубики.
Не промазывая, разложите морковку. Сверху налейте майонез, разровняйте.
Последний слой сделайте из потертого сыра. Накройте слоем майонеза, украсьте зеленью или чипсами. До подачи подержите на полке холодильника, чтобы блюдо смогло настояться.

Рецепт салата с курицей, сухариками, морковью, сыром

Отличная закуска для подачи на праздничный стол. Делается быстро, выглядит богато, вкус потрясающий.

Потребуется:

Копченая грудка – 200 гр.
Твёрдый сыр – 150 гр.
Кукуруза из баночки– 150 гр.
Морковная закуска – 80-100 гр.
Масло – ложка.
Багет.
Листья салата, веточки зелени.

Внимание! в салат допустимо добавить готовые магазинные сухарики. При покупке, выбирайте обычные, без острых добавок с выраженным вкусом.

Приготовление:

Накануне сделайте сухарики для закуски. Нарежьте багет небольшими кубиками, обжарьте в масле до хрустящей корочки.
Куриное филе нарежьте кубиками. Из сыра сделайте крупную стружку.
Слейте рассол из банки, достаньте кукурузу. Порежьте корейский салат из морковки, чтобы не было длинной соломки.
Соедините все компоненты, залейте майонезом, размешайте.
На широкое блюдо красиво постелите листочки салата. На них выложите горочку салата.
Посыпьте блюдо сухариками, разложите между ними порубленную зелень.

В праздники всегда хочется угостить необычным блюдом, чтобы потрясти гостей. Предлагаю сделать салат из копченой курицы и корейской моркови с весьма оригинальной подачей. Веселых вам праздников и приятного застолья!

Не только приятный вкус сделал копченую курицу востребованным компонентом в салатах. Блюда, содержащие ароматный продукт, в большинстве случаев готовятся очень легко и быстро.

Салаты с копченой курицей всегда и у всех поваров получаются вкусными. Этот уникальный продукт способен любому блюду придать пикантность, изысканность и аппетитный аромат. Однако повара все-таки советуют придерживаться четырех простых рекомендаций.

Выбор курицы . Внимательно отнеситесь к выбору куриного мяса. Копченость должна обладать глянцевой золотистой кожурой. Она не может содержать темные вкрапления. Не приобретайте курицу, если на ней имеются механические повреждения. Мясо свежей копчености отличается красноватым оттенком и сочностью.
Подбор куска . Для салата можно использовать практически любую часть курицы, конечно, без костей. Выбор куска зависит от личных предпочтений. Так, бедро или окорочок обеспечат блюду жирность. Если вы хотите получить диетический салат, остановите свой выбор на грудке.
Снятие шкуры . Независимо от выбранной части курицы, одно правило остается неизменным. В салат не следует добавлять кожу. Диетологи советуют ее полностью снимать и сразу выбрасывать. Ведь именно кожа содержит наибольшее количество вредных веществ, которые поступили в шкуру как при жизни птицы, так и во время копчения.
Правильная заправка . Многие привыкли заправлять салаты майонезом, такое блюдо получается сытным и сочным. Но если вы хотите придать вкусу большую нежность, соедините этот компонент со сметаной либо с натуральным йогуртом. А вот растительные масла в данных закусках будут совершенно неуместны.

Не забывайте о том, что копченая курица наделяет салат не только вкусом, но и запахом. Поэтому, подбирая заправки для блюда, не переусердствуйте. Аромат соуса не должен заглушать основной компонент салата.

Подборка рецептов

Совсем недавно считалось, что копченая курица - это блюдо из разряда праздничных. Появление салатов, весьма простых как в приготовлении, так и в выборе ингредиентов, позволило пересмотреть эти стереотипы. И сегодня все чаще и чаще на завтраки или обеды подают ароматные блюда, основным компонентом которых является птица «с дымком». Освоив простые рецепты, вы сможете не только порадовать близких аппетитными салатами, но и разнообразить рацион.

Классический

Особенности . Простое блюдо, способное надолго утолить голод. Вам понадобится не более 20 минут на его приготовление.

Нужны:

копченая грудка - 220 г;
картофель вареный - три клубня;
яйца - две штуки;
лук зеленый - маленький пучок;
морковь вареная - одна;
соленый огурец - три штуки;
майонез - 60-75 мл.

Шаг за шагом

Картофель и морковь нарежьте кубиками.
Соленые огурцы разрежьте вдоль, слейте рассол.
Только после этого порежьте их кусочками.
Порубите яйца.
Нарежьте грудку кубиками.
Порубите лук.
В салатнике соедините все заготовки, перемешайте с майонезом.

С корейской морковью

Особенности . Прошли те времена, когда острую морковь воспринимали только в качестве отдельного блюда. Фантазия поваров позволила по-новому посмотреть на этот продукт. Он «заиграл» в составе закусок, делая их сочными и пикантными. Этот кулинарный шедевр принято выкладывать слоями.

Нужны:

корейская морковь - 220 г;
курица копченая - 260 г;
яйца вареные - четыре штуки;
свежий огурец - четыре корнишона;
сыр твердый - 120 г;
майонез - 110 мл.

Шаг за шагом

Первый слой салата состоит из натертых на терке яиц.
Каждый слой необходимо смазывать майонезом, и, чтобы не переборщить с заправкой, рекомендуется наносить не сплошной слой, а нежную сеточку.
Теперь нарежьте грудку мелкими кусочками и равномерно распределите по поверхности.
Порежьте свежий огурец, выложите на грудку.
Распределите корейскую морковь, стараясь полностью закрыть огурец и майонез.
Сверху натрите твердый сыр. Этот слой не нужно смазывать майонезом.
Украсьте блюдо зеленью, дайте возможность ему пропитаться в течение пары часов.

Для этого салата лучше брать прозрачный салатник, позволяющий продемонстрировать все слои. Не менее красиво будет выглядеть блюдо, если для его приготовления воспользоваться специальным кольцом, которое перед подачей к столу вынимают.

С ананасами

Особенности . Комбинация сладких ананасов с соленой копченостью грудки и острым чесноком позволяет создать по-настоящему уникальное блюдо.

Нужны:

листья салата - шесть штук;
ананасы - 480 г;
грудка копченая - 260 г;
сыр твердый - 130 г;
майонез - 75 мл;
чеснок - два зубка.

Шаг за шагом

Куриную грудку порежьте.
Сыр можно натереть на терке или нарезать в форме кубиков.
Ананасы положите в дуршлаг, дайте стечь лишнему соку.
Затем нарежьте их кусочками.
В отдельной емкости соедините курицу с сыром и ананасами, добавьте чеснок (в измельченном виде).
Заправьте ананасный салат майонезом.
Перемешайте ароматную массу.
На блюдо выложите листья салата, сверху распределите салат.
Украсьте зеленью, маслинами, яблоком или дольками мандарина, если блюдо готовится к Новому году.

«Подсолнух»

Особенности . Этот салат называют «Подсолнухом» за удивительное сходство с настоящим цветком. Солнечное, вкусное блюдо по достоинству оценят взрослые, а дети придут в неописуемый восторг от лепестков-чипсов. Вы можете взять как сырые шампиньоны, так и маринованные опята. Салат подразумевает выкладку слоями.

Нужны:

курица копченая - 450 г;
яйцо вареное - четыре штуки;
твердый сыр - 180 г;
маслины - 220 г;
чипсы круглые - 80-100 г;
майонез - 120 мл;
грибы - 220 г.

Шаг за шагом

Первый слой состоит из мелко нарезанной копченой курицы.
Его, как и все последующие слои, смазывают майонезом. Но не переборщите с заправкой. Чтобы обеспечить салату легкость, лучше нанести майонезную сетку.
На мясной продукт выложите грибы. Если вы берете свежие шампиньоны, то предварительно обжарьте их на сковороде с добавлением репчатого лука (для повышения сочности).
Теперь должен следовать слой натертых яичных белков.
Чтобы подсолнух приобрел «естественную» желтизну, салат посыпают натертыми желтками.
На салат выкладывают маслины, разрезанные пополам, чтобы полностью закрыть слой желтка. Они будут имитировать семечки.
Край тарелки обкладывают чипсами, играющими роль лепестков.

Фасолевый

Особенности . Фасоль не только наделяет салат приятным вкусом, но и придает блюду сытность. А поскольку большая часть ингредиентов, необходимых для блюда, уже готова, то времени на его создание потребуется совсем немного.

Нужны:

куриный окорочок - 230 г;
яйцо вареное - три штуки;
красная фасоль (консервированная) - 240 г;
белая фасоль - 240 г;
морковь вареная - две штуки;
зелень - пучок;
чеснок - один зубок;
огурец свежий - один;
майонез - 120 мл;
маринованные грибы (можно брать свежие) - 180 г.

Шаг за шагом

Окорочок нарежьте мелкими кубиками.
Порежьте или натрите морковь.
К морковно-куриной массе добавьте белую и красную фасоль.
Введите в салат порубленный свежий огурец, натертые яйца.
Нарезанный лук предварительно замаринуйте в уксусе, чтобы избавить продукт от горечи, и только потом всыпьте к остальным компонентам.
Свежие грибы обжарьте, добавив в сковороду специи, репчатый лук.
Для придания ароматности добавьте в салат измельченный чеснок, перемешайте с майонезом.
Посыпьте порубленной зеленью.

Если вы хотите придать остроту салату, вместо обычной вареной моркови используйте корейскую.

«Тиффани»

Особенности . Это очень интригующее блюдо, сочетающее в себе нежную копченую курицу и кисло-сладкий виноград. Салат способен удивить не только своим вкусом, но и поразить внешним видом, если выложить его в виде виноградной грозди.

Нужны:

копченая курица - 260 г;
яйцо - четыре штуки;
виноград (обязательно выбирайте без косточек) - 220 г;
орехи грецкие - 130 г;
сыр твердый - 180 г;
майонез - 80 мл;
чернослив - 90 г;
зелень - пучок.

Шаг за шагом

Чернослив, чтобы придать ему мягкость, рекомендуется предварительно замочить в воде минут на 15.
Для первого слоя необходимо нарезать копченую курицу, добавить к ней посеченную зелень, перемешать с майонезом.
Из этой массы сформируйте первый слой, сразу придав ему форму виноградной грозди.
На нем разместите натертые яйца.
Этот слой, как и все следующие за ним, необходимо смазать майонезом.
Чернослив порежьте кусочками, выложите на яйца.
Измельченными орехами посыпьте сухофрукты.
Теперь натрите сыр, равномерно распределите его по поверхности «грозди».
Последний слой - это виноград, разрезанный пополам. Такими дольками выложите всю поверхность.

Если вам не удалось приобрести орехи и чернослив, то просто замените эти два компонента одним - яблоком. Но выбирайте плод с легкой кислинкой.

С сухариками

Особенности . Салат принадлежит к категории бюджетных. Но при этом он очень вкусный, может претендовать на статус праздничного. Лучше использовать окорочок.

Нужны:

твердый сыр - 140 г;
помидор - два плода;
окорочок копченый - 310 г;
сухарики - 80 г;
красная фасоль консервированная - 420 г;
майонез - 90 мл;
листья салата - шесть штук.

Шаг за шагом

Салат порвите руками.
Порежьте окорочок кубиками.
Натрите сыр на терке и порубите помидоры.
Добавьте фасоль.
Перед подачей к столу всыпьте сухарики, перемешайте с майонезом.

Чтобы твердый сыр легче натирался и не склеивался в одну массу, положите его минут на 20 в морозилку.

«Парижель»

Особенности . Салат отличается изысканным вкусом благодаря комбинации копченой грудки со свежими овощами. Это настоящий заряд витаминов, при помощи которого можно бороться с осенними простудами и даже с хандрой.

Нужны:

огурец свежий - три штуки;
болгарский перец - три плода;
грудка копченая - 250 г;
кукуруза консервированная - 240 г;
зеленый лук и зелень - пучок;
майонез - 80 мл;
томат - три плода.

Шаг за шагом

Курочку нарежьте соломкой или разделите на волокна.
Измельчите зелень ножом.
Огурцы и перец нарежьте тонкой соломкой.
Помидоры порежьте кубиками.
Добавьте кукурузу и перемешайте с майонезом.

«Гранатовый браслет»

Особенности . Большую популярность в последнее время приобрел слоеный салат «Гранатовый браслет». Для его выкладки пользуются большой разъемной формой (предназначенной для выпечки торта). А в центре ставят перевернутый стакан. Благодаря таким приспособлениям вы сможете выложить красивый и ровный «браслет».

Нужны:

отварной картофель - три штуки;
копченая грудка - 220 г;
твердый сыр - 180 г;
яйца вареные - четыре штуки;
отварная свекла - два мелких корнеплода;
грецкие орехи - десять штук;
майонез - 110 мл;
зелень - пучок;
чеснок - два зубка;
гранат - один.

Шаг за шагом

Измельчите зелень, нарежьте кусочками копченость, перемешайте продукты с майонезом.
Из этой сочной ароматной массы сформируйте первый слой.
Теперь выложите картофель.
Дальше последует отварная морковь.
Для следующего слоя необходимо измельчить орехи и равномерно распределить их по поверхности салата.
Завершать композицию должен слой свеклы, натертой на терке.
Все слои необходимо смазывать майонезом, но сильно увлекаться этой жирной заправкой не стоит.
Теперь самое время вынуть стакан из конструкции и убрать форму для выпечки.
Обсыпьте весь «браслет» зернами граната так, чтобы не осталось ни единого просвета, демонстрирующего внутренние слои.

Слоеный салат должен настояться в холоде не меньше двух часов, чтобы все компоненты успели максимально пропитаться.

Блинный

Особенности . Благодаря тонким вкусным блинам, салат становится не только аппетитным, но и сытным. Это блюдо можно подавать как самостоятельный завтрак или ужин.

Нужны:

яйца сырые - две штуки;
вареные яйца - три штуки;
молоко - 320 мл;
горошек зеленый консервированный - 250 г;
мука - две-три столовые ложки;
курица копченая - 260 г;
маринованные грибы - 160 г;
майонез - 125 мл;
лук красный - одна головка.

Шаг за шагом

Из сырых яиц, молока и муки приготовьте жидкое тесто.
Нажарьте блины, дайте им возможность остыть.
В это время подготовьте остальные ингредиенты, нарезав мелкими кубиками яйца, грибы, копченость и лук.
Остывшие блины порежьте соломкой, вместе с горошком добавьте к общей массе.
Смешайте с майонезом.

Капустный

Особенности. Еще одним успешным сочетанием считают комбинацию пекинской капусты с копченой курицей. А если добавить к этому тандему гренки, помидоры и сыр, то вы получите вкусное, сытное и полезное блюдо.

Нужны:

копченая грудка - полторы штуки;
пекинская капуста - половина вилка;
твердый сыр - 160 г;
помидоры (средние) - три штуки;
майонез - 90 мл;
яйцо вареное - четыре штуки;
хлеб белый - два-три куска.

Шаг за шагом

Начните с подготовки гренок, но добавлять в салат этот компонент рекомендуется сразу перед подачей.
Белый хлеб нарежьте одинаковыми кубиками, обжарьте в масле до получения золотистой корки.
Гренки переложите на салфетку, чтобы они отдали лишний жир.
Пекинскую капусту нашинкуйте, добавьте измельченную зелень, порезанные кубиками яйца.
Курицу нарежьте соломкой, сыр натрите на терке.
Томаты обдайте кипятком, снимите кожуру, затем порубите на кусочки, и тоже введите в салат.
Теперь добавляйте гренки.
Сразу же заправьте салат майонезом, подавайте к столу.

На основе классического рецепта этой закуски можно создавать новые блюда. Если вы опасаетесь серьезных изменений, то попробуйте добавить в заправку немного горчицы. Блюдо сразу приобретет пикантность. А всыпав консервированный горошек, получите салат, немного напоминающий «Оливье».

Пикантная морковка является оригинальным дополнением для мясных, грибных и других закусок. Приготовить этот пряный продукт можно самостоятельно или же купить его готовым в отделе корейской кухни. Далее собраны лучшие варианты салатов с корейской морковью.

У такой закуски есть отдельное изящное название «Изабелла». Ингредиенты: 2 копченых окорочка (куриные), полкило свежих шампиньонов, 230 г морковки по-корейски, 2 шт. фиолетового лука, 3 соленых огурчика, соль.

Грибы и лук измельчаются, после чего обжариваются на масле.
Мясо и огурцы режутся брусками. Яйца варятся и крошатся кубиками.
Закуска собирается слоями: курятина – лук с грибочками – огурцы – яйца – морковь.

Можно не заправлять салат с корейской морковью и курицей никаким соусом. Достаточно масла от обжаренных овощей и жидкости от пряной составляющей. Нужно лишь посолить закуску.

Рецепт с фасолью

Для этого варианта блюда лучше всего выбирать консервированную фасоль белого цвета. Ее нужно 130 грамм. Остальные ингредиенты: большая фиолетовая луковица, сухой чеснок, крупная морковка, соль, 1,5 большой ложки столового уксуса, по щепотке паприки и кориандра, 1 ст. постного масла.

Плоды бобов промываются водой и смешиваются с полукольцами лука.
К этим продуктам отправляется морковка, измельченная специальной теркой.
Соль, чеснок и приправы смешиваются отдельно, после чего заливаются кипящим маслом. В смесь выливается уксус.
Маринад выливается на овощи.

Подавать салат с корейской морковью и фасолью можно сразу же после тщательного перемешивания всех компонентов.

С крабовыми палочками

Это очень необычное сочетание продуктов, попробовать которое стоит каждому. Ингредиенты: 220 г готовой пикантной морковки, банка кукурузы (консервы), 4 шт. вареных куриных яйца, пачка крабовых палочек (200 г), соль, сметана.

Яйца и палочки режутся кубиками.
Кукуруза выкладывается на дуршлаг.
Все подготовленные ингредиенты и морковь перемешиваются. Добавляется соль.

Заправлять салат с корейской морковью и крабовыми палочками допускается сметаной или майонезом. Можно добавить в выбранный соус чеснок.

Салат из копченой грудки и корейской моркови

В закуске интересно сочетается свежесть огурцов и пряность морковки. Ингредиенты: 120 г морковного салата по-корейски, копченая грудка курицы, 4 шт. вареных куриных яиц, 2 огурчика, 60 г твердого сыра, соль, майонез.

Яйца крошатся мелкими кубиками. Аналогичным способом измельчается копченое мясо и огурчики.
Если полоски морковки слишком длинные, можно их разрезать пополам.
Собирается закуска: яйца – грудка – огурцы – морковь – сыр.

Слои по вкусу присыпаются солью и промазываются слоем майонеза.

С копченой колбасой

Такой простенький и очень быстрый салатик вполне можно подать гостям. Ингредиенты: пачка магазинных белых сухариков (лучше – с сыром или сметаной), 170 г качественной копченой колбасы, 220 г пикантной морковки, банка кукурузы (консервированной), соль, по 2 большие ложки майонеза и сметаны.

Измельчать нужно только колбаску. Она режется ровными красивыми кубиками.
В салатнике смешиваются все ингредиенты из рецепта.

В последнюю очередь закуска солится и заправляется смесью из сметаны и майонеза.

С добавлением грибов

Грибы можно брать и лесные, но с ними придется чуть дольше возиться. В рецепте описан вариант со свежими шампиньонами (90 г). Остальные ингредиенты: 2 картофелины, луковица, 70 г корейской морковки, смесь перцев, соль, постное масло.

Миниатюрные кусочки свежих грибов хорошенько обжариваются с кубиками лука.
Картошка чистится и варится до мягкости, после чего мелко режется.
В миске смешиваются все подготовленные продукты и пряная морковь.

Остается посолить закуску, полить маслом, перемешать и подать к столу.

Салат «Ежик» с корейской морковью

Название данного блюда подсказывает, как его можно оригинально украсить – в виде колючего лесного жителя. Ингредиенты: 3 шт. куриных яиц, 90 г твердого сыра, 180 г корейской морковки, 320 г свежих шампиньонов, луковица, 80 г маслин, 1 куриная грудка, майонез, соль.

Яйца заранее варятся и измельчаются с использованием средней терки.
Сыр трется чуть крупнее.
Грудка режется кусочками и обжаривается до румяности вместе с небольшими ломтиками грибов.
Маслины избавляются от косточки. Каждая из них разрезается на 4 части.
Лук крошится кубиками и ошпаривается кипятком.
Все ингредиенты, кроме сыра и морковки, перемешиваются, солятся, заправляются майонезом. Из них формируется силуэт ежика.
Сыром салат посыпается сверху. Морковкой выкладывается вся часть заготовки, кроме «мордочки». Она пусть останется светлой – сырной.

Глазки и носик можно сделать из маслин.

С кукурузой

Это один из самых популярных разновидностей салатика с добавлением корейской морковки. Ингредиенты: 320 г ветчины, 160 г моркови, свежий огурчик, 2 шт. куриных яиц, 180 г сыра, майонез.

Сыр измельчается крупной теркой.
Ветчина рубится тонкой соломкой.
Огурчик трется на терке и отжимается от жидкости.
Вареные яйца крошатся кубиками.
Закуска выкладывается слоями: сыр – ветчина – сыр — ветчина – яйца — огурец – морковь. Каждый промазывается майонезом.

Почти все продукты из рецепта соленые. Поэтому дополнительно компонент можно не использовать.

С печенью

Печенка для салата берется говяжья. Ингредиенты: 130 г морковки по-корейски, 2шт. куриных яиц, луковица, 320 г печени, соль, майонез, приправы.

Печенка варится в соленой воде 45-55 минут и режется соломкой.
Яйца, сваренные «вкрутую» измельчаются кубиками.
Лук крошится кубиками и жарится на масле.
Все подготовленные продукты и морковь соединяются.

Закуску нужно посолить и заправить майонезом. По вкусу в нее добавляются любые приправы.

Салат слоями с морковью по-корейски

Для сытности в закуску добавляется филе курицы. Ингредиенты: 160 г морковки по-корейски, 1 филе, 80 г твердого сыра, 3 шт. куриных яиц, зубок чеснока, соль, майонез.

В отдельных кастрюлях варятся яйца и курятина.
Филе рвется на волокна, сыр крупно трется. Яйца крупно режутся.
Закуска выкладывается слоями: курятина – морковка – тертый сыр – яйца. Каждый промазывается соусом. По вкусу их можно присолить.

Украшается кушанье зеленью.

Как приготовить с сухариками?

Капуста промывается холодной водой и мелко шинкуется.
Курица режется тонкими ломтиками.
Майонез соединяется с раздавленным чесноком.
Все продукты из рецепта (кроме сухариков) соединяются в салатнице, солятся и заправляются получившимся соусом.

Подсушенными ломтиками хлеба закуска посыпается сверху перед самой подачей. Если смешать сухарики со всеми компонентами сразу, то они быстро размокнут и прекратятся в неаппетитную кашицу.

Салат с копченой курицей и корейской морковью, замечательное сочетание ингредиентов позволяет сделать этот салат очень вкусным, оригинальным, доступным. Он подойдет как для праздничного стола, так и обеденного или просто на ужин.

Важным и незаменимым ингредиентом в этом салате, является корейская морковь. Многие подают корейскую морковь как самостоятельное блюдо. Хотя в данном салате она идеально сочетается с копченой курицей и сыром. Морковь придает нотку приятной пикантности салату.

Затратив минимум вполне доступных продуктов и совсем немного времени, с помощью этого рецепта, вы приготовите салат, который будет оценен по достоинству. Попробовав, вам захочется приготовить этот салат еще не один раз.

Чем пикантней морковь по-корейски, тем насыщенней будет вкус салата.

Как приготовить салат с копченой курицей и корейской морковью - 15 разновидностей

Салат с копченой курицей и корейской морковью - с сыром

Ингредиенты:

Мясо курицы (копченое) - 350 гр.
Морковь по-корейски - 350 гр.
Перец болгарский - 1 шт.
Сыр - 200 гр.
Кукуруза консервированная - 300 гр.
Майонез

Приготовление:

Сыр трем на терке, курицу режем кубиками, перец нарезаем полукольцами, все перемешиваем.
Добавляем кукурузу, морковь и майонез. Все снова перемешиваем. Салат готов!

Приятного Вам аппетита!

Салат с копченой курицей и корейской морковью - с киви

Этот салат покорит вас своей оригинальностью и необычностью вкуса. Праздничный, сытный и вкусный салат.

Ингредиенты:

Куринная грудка (копченая) - 500 гр.
Яйцо - 4 шт.
Морковь по-корейски - 250 гр.
Киви - 3 шт.
Яблоко кисло-сладкое - 1 шт.
Майонез - 200 гр.
Чеснок - 1 зубчик
Оливки для украшения

Приготовление:

Отвариваем яйца, яблоко и киви очищаем от кожуры, мелко нарезанный чесночок смешиваем с майонезом.
Грудку нарезаем кубиками, белки трем на мелкой терке, желтки - на крупной терке, киви нарезаем соломкой, яблоко нарезаем соломкой.
Это слоеный салат. Первый слой - курица, следующий - майонез, затем киви, далее - желтки, затем морковь, потом майонез, яблоко. Последний слой белки.
Украшаем небольшими кусочками киви и оливками или помидорами, при желании. Салат готов!

Чтобы с помощью лишь ножа получить чесночную массу, подавите мелко нарезанный чеснок ножом.

Приятного Вам аппетита!

Салат с копченой курицей и корейской морковью - с огурцом

Это закуска - простая и быстрая. Подойдет к любому столу.

Ингредиенты:

Сыр - 200 гр.
Огурец - 2 шт.
Морковь по-корейски - 200 гр.
Яйцо - 3 шт.

Приготовление:

Отвариваем яйца, трем на терке, кладем на дно салатника, смазываем майонезом.
Копченое мясо курицы режем кубиками и выкладываем следующим слоем в салатник, сверху тоже смазываем майонезом.
Огурцы нарезаем кубиками, выкладываем следующим слоем.
Сверху на огурцы выкладываем корейскую морковь, далее слой майонеза.
Сыр тертый на терке выкладываем последним слоем. Салат готов!
При желании его можно украсить веточками зелени.

В слоеном салате, слой огурцов никогда не смазывайте майонезом, в противном случае в салате они дадут воду.

Салат с копченой курицей и корейской морковью - «Гурман»

Сочетание ингредиентов в данном салате, образуют неповторимый вкус. Очень вкусный салат.

Ингредиенты:

Филе курицы (копченое) - 300 гр.
Морковь по-корейски - 300 гр.
Яйцо - 3 шт.
Горошек зеленый консервированный - 300 гр.
Соевый соус - 30 мг.
Рисовый уксус - 10 мг.
Сахар - 1 ч.ложка
Майонез

Приготовление:

Готовим омлет. Яйца взбиваем с добавлением 1 ч.ложки сахара, до однородной массы. Туда же отправляем соевый соус и рисовый уксус. Перемешиваем. Разогреваем сковороду, выливаем смесь, обжариваем с двух сторон.
Готовый омлет нарезаем небольшими кусочками, курицу нарезаем кубиками. Все перемешиваем.
В салат добавляем зеленый горошек, корейскую морковь, майонез. Еще раз все перемешиваем. Даем настояться 15 минут. Салат готов!

Приятного Вам аппетита.

Салат с копченой курицей и корейской морковью - «Простой»

По данному рецепту за 10 минут вы можете приготовить, по настоящему простой и очень вкусный салат.

Ингредиенты:

Морковь по-корейски - 200 гр.
Кукуруза консервированная - 150 гр.
Чеснок - 1 зубчик
Майонез
Соль, перец

Приготовление:

Курицу мелко нарезаем, кладем в салатник.
Добавляем кукурузу, морковь, мелко нарезанный чеснок, майонез. Все перемешиваем. Салат готов!

Приятного Вам аппетита!

Салат с копченой курицей и корейской морковью - с красным луком

Салат готовится за несколько минут. Получается вкусным и оригинальным.

Ингредиенты:

Мясо курицы (копченое) - 300 гр.
Яйцо - 5 шт.
Морковь по-корейски - 250 гр.
Лук красный - 1 шт.
Уксус 9% - 100 мл.
Майонез
Зелень

Приготовление:

Отвариваем яйца, красный лук нарезаем кубиками и вымачиваем в 9 % уксусе, измельчаем петрушку.
Нарезаем кубиками курицу и яйца.
Берем салатницу и добавляем: яйца, красный лук, мясо курицы, морковь, измельченную петрушку, майонез. Все перемешиваем. Оставляем настояться на 30 минут. Салат готов!

Приятного Вам аппетита!

Салат с копченой курицей и корейской морковью - с апельсином

Этот салат порадует вас своим неповторимым, изысканным вкусом. Он несомненно понравится вашим гостям и украсит праздничный стол.

Ингредиенты:

Мясо курицы (копченое) - 200 гр.
Яйцо - 2 шт.
Апельсин - 1 шт.
Сыр - 100 гр.
Морковь по-корейски - 100 гр.
Майонез - 2 ст.ложки

Приготовление:

Отвариваем яйца. Очищаем от кожуры апельсин. Сыр трем на терке.
Нарезаем кубиками, яйцо, курицу, апельсин. Все перемешиваем.
Добавляем морковь, тертый сыр, майонез, соль по вкусу и снова все перемешиваем. Салат готов!

При желании салат можно украсить дольками апельсина, корейской морковью или зеленью.

Для нарезки яйца, сваренного вкрутую, смочи лезвие ножа холодной водой. Так желток не будет крошиться.

Приятного Вам аппетита!

Салат с копченой курицей и корейской морковью - «Восторг»

Аппетитный, праздничный салат, не останется без внимания на вашем столе. Вкусно, просто, красиво. Название говорит само за себя.

Ингредиенты:

Мясо куриное (копченое) - 300 гр.
Огурец - 3 шт.
Морковь по-корейски - 200 гр.
Опята маринованные - 350 гр.
Майонез - 3 ст.ложки

Приготовление:

Режем соломкой курицу и огурец.
Салат выкладываем слоями. Сначала курица, сверху обильно смазываем майонезом. Следующий слой грибной. Далее выкладываем огурцы, их должно быть больше, чем грибов. Последним слоем выкладываем морковь по-корейски. Салат готов!

Если вы не любите опята, их можно заменить любыми другими грибами.

Приятного Вам аппетита!

Салат с копченой курицей и корейской морковью - с болгарским перцем

Замечательный пикантный салатик. Очень вкусный. Приготовить его можно буквально за 5 минут.

Ингредиенты:

Мясо куриное (копченое) - 300 гр.
Перец болгарский - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Морковь по-корейски - 200 гр.
Майонез
Соль, перец
Зелень

Приготовление:

Курицу нарезаем соломкой. Перец болгарский нарезаем полукольцами. Чеснок измельчаем.
Смешиваем курицу, перец болгарский, морковь, чеснок, майонез, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем. Салат готов!
В виде украшения к этому салату очень подойдет зелень.

Чтобы придать легкий чесночный аромат всему блюду, натрите зубчиком чеснока тарелку, а после уже выкладывай на нее салат.

Приятного Вам аппетита!

Салат с копченой курицей и корейской морковью - «Праздничный»

Очень красивый и вкусный салат, он будто создан для праздника. Несложный набор продуктов и простота приготовления, позволяет готовить этот салат с удовольствием. Результат непременно порадует и вас и ваших гостей..

Ингредиенты:

Мясо курицы (копченое) - 250 гр.
Яйцо - 2 шт.
Морковь по-корейски - 200 гр.
Сыр - 50 гр.
Кукуруза консервированная - 250 гр.
Майонез
Зелень

Приготовление:

Отвариваем яйца. Трем на мелкой терке.
Сыр трем на средней терке. Курицу нарезаем кубиком, зелень нарезаем мелко.
Выкладываем салат слоями. Первым слоем кладем курицу, промазываем слой майонезом. Далее выкладываем морковь, немного смазываем майонезом. Следующим слоем кладем зелень. Далее кукурузу, промазываем слой майонезом. Затем слой из яиц, промазываем майонезом.
Последним слоем выкладываем сыр. Сверху делаем тоненькую сеточку из майонеза или просто украшаем зеленью. Салат готов!

Приятного Вам аппетита!

Салат с копченой курицей и корейской морковью - «Венеция»

Вкусный, яркий, разноцветный салатик. Его можно приготовить как для ужина, так и для праздничного стола. Салат подают с майонезом и каждый, перемешивает его в своей тарелке.

Ингредиенты:

Куриное мясо (копченое) - 300 гр.
Морковь по-корейски - 200 гр.
Помидор - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Перец болгарский (желтого цвета) - 1 шт.
Сыр - 50 гр.
Лук зеленый - 20 гр.
Майонез
Соль, перец

Приготовление:

Нарезаем кубиками: курицу, перец, помидор. Огурец нарезаем соломкой, сыр трем на крупной терке. Лук зеленый измельчаем. Все смешиваем.
Добавляем морковь, солим и перчим по вкусу. Все перемешиваем. Салат готов!
Для заправки салата, майонез подается отдельно.

Приятного Вам аппетита!

Салат с копченой курицей и корейской морковью - «Чудо»

Очень прост в приготовлении. Вкусное блюдо. Все будет готово за 10 минут.

Ингредиенты:

Окорок куриный (копченый) - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Морковь по-корейски - 200 гр.
Майонез

Приготовление:

Отвариваем яйца, мясо окорока отделяем от костей.
Курицу и яйца нарезаем кубиками. Яйца заправить майонезом.
Салат выкладываем слоями. На дно салатника выкладываем яйца, затем курицу. Последним слоем выкладываем морковь по-корейски. Сверху сделать красивую сеточку из майонеза. Салат готов!

Приятного Вам аппетита!

Салат с копченой курицей и корейской морковью - с красной фасолью

Простой, сытный и вкусный салат. Идеальная закуска для любого случая. Попробуйте, не пожалеете.

Ингредиенты:

Мясо куриное (копченое) - 300 гр.
Фасоль красная в с/с - 200 гр.
Морковь по-корейски - 300 гр.
Майонез

Приготовление:

Курицу нарезаем кубиками, укладываем в салатник.
Добавляем фасоль (без воды), морковь по-корейски, майонез. Все перемешиваем. Салат готов!
При желании в салат можно добавить немного остреньких сухариков или зелени.

Приятного Вам аппетита!

Салат с копченой курицей и корейской морковью - с пекинской капустой

Простой салат, все продукты элементарные. Корейская морковь придает незабываемый вкус этому салату. На его приготовление потребуется всего 10 минут.

Ингредиенты:

Грудка куриная (копченая) - 300 гр.
Морковь по-корейски - 100 гр.
Яйцо - 2 шт.
Капуста пекинская - 150 гр.
Огурец - 1 шт.
Майонез

Приготовление:

Яйцо жарим на разогретой сковороде.
Грудку нарезаем соломкой, пекинскую капусту нарезаем соломкой, огурец нарезаем соломкой. Жареное яйцо нарезаем соломкой. Все смешиваем.
Добавляем морковь по-корейски, майонез, соль по вкусу. Все перемешиваем. Салат готов!

Салат с копченой курицей и корейской морковью - с помидорами

Прекрасная закуска всегда приятно впишется в любое меню Очень вкусно и просто.

Ингредиенты:

Мясо куриное (копченое) - 250 гр.
Помидор - 1 шт.
Морковь по-корейски - 150 гр.
Майонез

Приготовление:

Мясо курицы и помидор нарезаем кубиками. Все смешиваем.
Добавляем морковь по-корейски и майонез, солим и перчим по вкусу. Все перемешиваем. Салат готов!